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Oppsies

Oopsies

3 Eier

100g Quark

Backofen auf 150°C vorheizen

Die Eier trennen, Eigelbe zu dem Quark geben und verrühren.

Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmischung unterheben.

4-6 Quarkberge auf dem Backblech legen (mit Backpapier auslegen das Blech) und ca. 20-35 Min. backen

Kann gerne mit Schnittlauch, Schinken etc. verfeinert werden!

Oopsies

Oopsies

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