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Quark-Brot

Quark - Brot

500g Magerquark

250g Haferkleie

50 ml Milch

3 Eier

1 Eiweiß

2 Tl. Backpulver

Dillspitzen/Schnittlauch/Oregano (jeder wie er mag)

Pfeffer

(Kräuter-)salz

1.Backofen vorheizen

2.Die Kastenförmige Backform mit Backpapier auslegen

3.Alle Zutaten mit einen Rührgerät zu einen Teig mischen

4.In die Backform geben und auf 180 Grad für ca. 45 Minuten backen

Das Brot reicht für ca. 10-12 Scheiben und sättigt sehr.

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