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Hackfleisch-Muffins

Hackfleisch-Muffins

500g Hack

2 Eier

eine handvoll Käse (gehobelt oder geraspelt)

OPTIONAL: Kidneybohnen, gekochte Eier, weiße Bohnen, Salami, Schinken etc. zum füllen der Muffins.

Gewürze nach Belieben

Backofen auf 180°C vorheizen!

Hack mit Eier, Käse und Gewürze vermengen und durchkneten dann ca. Tennisball große Kugeln formen und in Muffin-Förmchen geben. Wenn ihr die Hack-Muffins gefüllt haben wollt dann in der Mitte einer Kugel eine Mulde drücken und nach belieben befüllen.

Für 30-40 Min. in den Backofen! Fertig!

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