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Lebkuchen

Lebkuchen

100g gemahlende Mandeln

50g gehackte Mandeln

50g Eiweißpulver Vanille

25g Eiweißpulver Schokolade

40g Frischkäselc

4 Eier

1 Teel. Zimt

1/2 - 1 Teel. Lebkuchengewürz

Backofen auf 180° Grad vorheizen!

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermischen. Backblech mit Backpapier aulegen und mit einem Esslöffel auf dem Backblech geben. Für 15-20 Min. backen! FERTIG!

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