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Schokoladen-Pancakes

Schokoladen-Pancakes

2 Eier

1-2 Esslöffel Schokoladen Eiweißpulver

1 Teelöffel backkakao

2-3 Esslöffel Wasser

Optional statt Wasser Sahne

Alle Zutaten zusammen vermischen und dünn in einer Pfanne ausbacken (die Pfanne sollte nicht zu heiß sein). Ergibt 3-4 Pancakes.

Danach die pancakes nach belieben füllen/bestreichen. Ich habe sie mit Mascapone bestrichen.

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