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Sommerleichte Süßspeise

Sommerleichte leckere Sachen!

Kokosbällchen und Schokobällchen

100-200ml Kokosmilch
100g Kokosraspeln
Ganze Mandeln für die Kokosbällchen
3-4 Stücke Schokolade mit mind 70% Kakao für Schokobällchen

Kokosraspeln in eine Schüssel geben nach und nach die kokosmilch dazu geben bis die Konsistenz optimal ist zum Formen für Kugeln.

Danach kleine Kugeln formen. Für die Kokosbällchen Mandeln mit einarbeiten.

Für die Schokobällchen die Schokolade schmilzen, Kokoskugeln formen und die Schoki drüber träufeln fertig.

Für mind. 1std in den Kühlschrank

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